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《靖王的小厨娘又甜又软》第33章 食材告急,邻里助难关 (1/2)

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<󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁢󠁨󠁸󠁺󠁦󠁷󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁧󠁵󠁳󠁨󠁩󠀯󠁘󠁌󠁖󠁒󠁚󠁄󠀯󠁒󠁄󠁌󠁋󠁆󠁖󠁌󠁈󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀶󠁚󠀲󠁗󠀵󠀴󠀶󠁌󠀵󠀵󠁱󠁅󠀵󠁢󠁃󠁐󠀵󠁙󠀶󠁯󠀵󠁡󠁩󠁙󠀵󠁙󠀭󠁉󠀵󠀵󠁓󠁣󠀵󠁙󠀭󠁉󠀶󠁌󠀲󠁶󠁿br/>    苏软桃早上起来开门,就见朱雀街的积水漫过了脚踝,青石板上飘着断枝和落叶,远处的河道涨得满满的,浑浊的河水拍着堤岸,看着让人发慌。

    “姑娘,不好了!”春杏慌慌张张地跑进来,手里拿着封信,“送食材的伙计来信说,江南发大水,路被冲断了,食材运不过来,咱们库里的春笋和河虾,顶多够今天用的!”

    苏软桃心里咯噔一下——春笋和河虾是小馆的招牌食材,春笋虾饺和虾仁百合羹都要用到,要是断了货,客人肯定会失望。

    她赶紧去后厨查看库存,果然,装春笋的竹筐只剩下半筐,河虾也只有一小碗,还是昨天剩下的。

    “这可怎么办啊?”春杏急得直跺脚,“今天肯定有客人来吃虾饺,要是没有,咱们小馆的名声不就毁了?”

    苏软桃皱着眉,心里也着急,却还是安慰春杏:“别慌,咱们再想想办法,实在不行,就先把这两样菜下架,跟客人解释清楚。”

    正说着,门口传来李三的声音:“软桃姑娘!快出来看看!”

    苏软桃赶紧跑出去,就见李三赶着辆牛车,车上装着满满一车春笋,还带着泥和露水,显然是刚挖的。

    李三擦着汗说:“我听送食材的伙计说江南路断了,怕你这儿断货,就去京郊的竹林挖了些春笋,虽然不如江南的嫩,但也能凑合用,你看看行不行?”

    苏软桃拿起一根春笋,剥开一点皮,里面的笋肉白白嫩嫩的,虽然比江南的春笋细一点,但新鲜得很。她心里一暖:“李大哥,这春笋太好了,谢谢你!”

    “谢什么,都是街坊,互相帮忙是应该的。”李三笑着说,还想帮着把春笋搬进后厨,就见王富贵扛着个大木桶跑过来,桶里装着活蹦乱跳的河虾,溅着水花。

    “软桃姑娘!我听说你这儿河虾断货了,特意从酒楼的库里匀了些给你!

    ”王富贵把木桶放在地上,擦着汗说,“这虾是昨天刚从京郊的河里捞的,虽然不如江南的肥,但做虾饺也够了,你别嫌弃!”

    苏软桃看着眼前的春笋和河虾,眼眶有点发热。她没想到,在这么急的关头,街坊们都会主动来帮忙,这份情谊,比什么都珍贵。

    “王老板,李大哥,真是太谢谢你们了!”苏软桃赶紧说,“一会儿我做春笋虾饺,你们一定要来尝尝!”

    “好啊!我早就等着吃你做的虾饺了!”王富贵笑着说,李三也跟着点头。

    刚把食材搬进后厨,就有客人来了。是个穿着绸缎的商人,一进门就喊:“姑娘,来两笼春笋虾饺,我昨天吃了觉得好吃,今天特意带伙计来尝尝!”

    苏软桃赶紧应下,走进后厨准备。春杏却有点担心:“姑娘,这京郊的春笋和河虾,客人会不会吃出来不一样啊?要是他们说不好吃,怎么办?”

    “放心,好吃不好吃,看手艺。

    ”苏软桃笑着说,她把春笋切成碎末,用开水焯了焯,加了点料酒去涩;河虾去壳后,用葱姜水腌了一会儿,去掉土腥味,再剁成虾泥,加了点淀粉,让虾馅更嫩。

    很快,虾饺蒸好了。苏软桃刚端出去,就见萧璟渊来了,还带着秦风。他显然也听说了食材的事,进门就问:“食材的事解决了吗?要是不够,我让御膳房送些过来。”

    “不用了,李大哥和王老板已经送来了春笋和河虾。”苏软桃笑着说,把虾饺递到他面前,“你尝尝,看看跟江南的比怎么样。”

   

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